Ecco un'altra versione della buonissima rucola . Accostare frutta e verdura , di diverso gusto e consistenza . Il tutto condito con una salsina veramente particolare....
Ingredienti
rucola
1 avocado
semi di zucca q.b.
aceto balsamico
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaio di miele
Esecuzione
Preparate il condimento mescolando l'olio extravergine di oliva , aceto , miele e senape . Il composto dovrà risultare abbastanza denso .
Lavate e sgocciolate la rucola , mettetela su un piatto da portata , e adagiatevi le fette di avocado tagliate sottili , i semi di zucca e di girasole , una cucchiaiata di olive e il condimento....
con questa ricetta partecipo al contest
ma quanto ti piace l'avocado!! oppure no??
RispondiEliminabravissima Anto, grazie!
ahah!!! si mi piace eccome!!
RispondiEliminaah, anch'io sono una fan dell'avocado e ora grazie a te c'ho un sacco di alternative! Questa salsetta mi intriga da matti!!
RispondiEliminaovviamente anche il bicchierino col kiwi lo trovo pieno di golsità, proprio una bella merenda :)
un bacione ONE!