Leggera , dolce e delicata . Rosa q.b. Senza dover fare voli pindarici o stupire con effetti speciali . A volte la semplicità è necessaria e premia . Anche questa volta , sembra un banale composto rosa , ma una sorpresa al suo interno stupisce e addolcisce . Un dessert , merenda , spezzafame o solamente la voglia di cose semplici....fragole altrenate alla crema di ricotta ....per coccolarsi q.b. , senza appesantirsi .....
E provate a gustarlo con questo sottofondo meraviglioso.....
Ingredienti
Fragole e ricotta q.b.
Esecuzione
Frullate alcune fragole e mescolatele insieme alla ricotta fino a quando avrete ottenuto il colore rosa desiderato . Tagliate alcune fragole a fettine sottili e in una coppa da macedonia , alternate le fettine di fragole e la ricotta ....
piu' semplice di cosi'.....
su piatto dall'atmosfera d'altri tempi della collezione Fay Red della Greengate
con questa ricetta partecipo al contest
..arrivo quasi in contemporanea.. ed atterro su questa dolcissima coppa sorpresa: mooolto light e splendidamente ROSA!
RispondiEliminagrazie :))
ahaha!!! SPLAT....un tuffo rosa...anzi...pink !!!
RispondiEliminabuonooooooooooo, pure rinfrescante...un'ottima soluzione per i giorni primaverili che verranno:))
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