Certe cose son proprio contagiose...questa la devo proprio raccontare e pubblicare . Anche se le foto non sono venute nella maniera ottimale , i cestini un po' "rustici" , ma....solo la buona volontà e l'inventiva di chi si è messo all'opera solo soletto , merita già questo un riconoscimento ...e mi sa che anche lui ci sta prendendo gusto...lui chi ,vi chiederete . Ma mio marito...che alla scadenza di ogni mese , tira un po' il fiato , perchè "finalmente" ha finito di mangiare in bianco e nero , giallo e verde ....e trema un po' all'idea di quale sarà il colore successivo . Non sto dando i.....colori....questo mese è la volta del rosa , per il contest di Cinzia e Valentina . Che poi , prendendola alla larga , partecipa alla spesa , e mi acquista quello che gli elenco , o a volte di sua iniziativa , tant'è che questa volta ha voluto comporre la sua opera....
Arrivo a casa e lo vedo trafficare in cucina , una ciotola con della cremina rosa...uh che bella , come l'hai fatta , segreto risponde lui , ma voglio saperlo, dico io , e la foto l'hai fatta , si l'ho fatta....e il mio sguardo cade su un'arancia e un bicchiere di plastica per metà ricoperti di cioccolato....Pian piano estrae arancia e bicchiere e rimangono due cestini di cioccolato . Ma scusa , perchè non hai usato i palloncini ( il giorno prima aveva comperato dei palloncini e quando gli ho chiesto a cosa servissero , mi aveva risposto , devo fare una cosa....) ....e non mi risponde.... boh...era intento a trafficare con la sua cremina , e come quasi tutti gli uomini , mentre fanno una cosa non ne riescono a fare un'altra , al contrario di noi donne che sembriamo a volte delle dee Kali , con tante braccia....va bè , sorvolo sul suo silenzio ma.....il mio sguardo si ferma sulla parete della cucina che è di color lilla , tipo quello della famosa mucca di quella pubblicità....e vedo dei puntini marroni....siete perspicaci ? Immaginate già quello che voglio dire? Chiedo , ma cosa sono questi puntini , e lui , taci va....è successo un casino...ho usato i palloncini per fare i cestini e sono scoppiati ed è finito cioccolato da tutte le parti....Ho incominciato a ridere , non ce la facevo piu' a smettere , perchè mi immaginavo la scena , di lui che pian piano , con meticolosità ricopre il palloncino di cioccolato e PEMMM....questo scoppia ! Ahahha....mamma mia che ridere...eh si ridi , dice lui...si è spaventata anche la Minnie poverina ! E ho dovuto pulire tutto , (uuuh che esagerato.... )Cosi' , dopo il tentativo fallito del palloncino , ha optato per una forma antiscoppio....
Bene , queste sono le sue creazioni , che possono essere fattibili di migliorie e modifiche e riempimenti....ma era cosi orgoglioso delle sue creazioni che non ho potuto fare a meno di dargli un pubblico riconoscimento !!! Se fossi una maestra direi , bravo , ma potrebbe sempre migliorare ....ma siccome maestra non sono , anche se sono un po' di parte dico . bravissimo ! Sono , anzi , erano veramente gustosi!!
Ingredienti
Tavolette di cioccolato al latte ( o fondente , dipende dai gusti)
biscotti per decorare
per la crema pasticcera
1/2 l di latte
4 tuorli
100 gr zucchero
50 gr di farina
una decina di fragole
Esecuzione
Preparate la crema pasticcera : sbattete i tuorli con lo zucchero fino a quando saranno ben gonfi . Aggiungete la farina e poi il latte poco alla volta , facendo attenzione a non formare i grumi . Scaldate a fiamma bassa fino a quando si sarà raddensata . Lasciate intiepidire . Frullate le fragole e versatele nel composto .
Sciogliete a bagno maria il cioccolato . Prendete una ciotola o bicchiere o altro e ricopritelo con il cioccolato . Fate indurire e date un'altra passata di cioccolato . I passaggi dipendono da quanto volete fare "spesso" il vostro cestino....Quando il tutto è ben indurito , togliete quello che avete utilizzato per dare la forma ed ecco fatto i cestini di cioccolato pronti per essere riempiti .
ah....siccome non è concepibile che una che riesce a fare i ravioli , la besciamella , la crema pasticcera e tante altre cose , non si cimenti a fare i cestini con i palloncini....ci provero' e postero' il risultato....qualunque esso sia!
con questa ricetta partecipo al contest
ah ecco, questo è il fratello primogenito dell'uovo.. bella anche la versione con la cremina pasticcera, per ogni gusto insomma!
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