"Grigliata" in gonnella....

....non nel vero senso della parola ! Anche perchè prima che mia figlia si metta questo indumento , fa prima ad arrivare la fine del mondo ! Nemmeno quando ha i concerti si mette una gonna decente...solo pantaloni. Del resto non posso darle tutti i torti...suonando il violoncello la gonna o un vestito non sono molto pratici e discreti anzi....e per lei la praticità viene prima di tutto , tant'è vero che una sera ha suonato con le scarpe da tennis nere ed era in prima fila....sua nonna le ha fatto una ramanzina ! Ahahah...da quel giorno pantaloni neri e ballerine.

In gonnella perchè quest'anno il giorno di ferragosto lo abbiamo passato da sole noi due . Si , perchè si sa che la vita del musicista non sempre conosce feste e vacanze e per l'appunto l'uomo di casa non c'è. Cosi , abbiamo deciso di farci una bella grigliata da sole , visto che gli amici sono al lago , i fratelli al mare e montagna , la nonna idem....

E dal momento che prima di andar via Rino mi ha detto...si , fai la grigliata ma non incendiare il balcone...uhm... ho deciso che forse era meno pericoloso utilizzare la piastra elettrica e la beola che ho acquistato anni fa in Valtellina e usata non molto spesso , come la sparabiscotti , ma quella è un'altra storia....

Ognuno fa la grigliata come crede , di carne , di pesce , di verdure . Ecco qua gli ingredienti che ho utilizzato...pannocchie , melanzane , peperoni , zucchine , peperoncini dolci e patate (foto 1 )...per la carne arrosticini di pollo , spiedini misti , spiedini di salsiccia e polenta , manzetta aromatizzata , pollo , teneroni di vitello ( foto 2 ) , che ho fatto grigliare con pazienza sulla griglia e la beola (foto 3 - 4 -5)....

il risultato lo potete ammirare nella foto 6.....la soddisfazione nella foto 7.....

 ma l'immagine piu' eloquente dell'estasi da arrosticino è questa!!!!

con questa grigliata partecipo al contest