Sapori in concerto

La cucina.Luogo dove sperimentare e perfezionare.Ogni piatto è legato a un ricordo della mia infanzia,di un viaggio o semplicemente a un momento condiviso in allegria.Dove anche un semplice piatto di pasta ha un sapore sublime. Perchè la sapiente combinazione di ingredienti e amore per cio' che si sta cucinando crea un sapore e un ricordo unici.Come la sapiente combinazione di note e interpretazione di Musicisti e del Direttore d'Orchestra creano una Musica che ti porti nel cuore.Per sempre.

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mercoledì 25 dicembre 2013

L'albero di Natale che doveva essere panettone e invece.....

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Per fortuna la volta scorsa mi erano venuti bene! Che cosa? I panettoncini che avevo regalato ai colleghi due anni fa e che trovate  qu...
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mercoledì 18 dicembre 2013

Le casette di pancarrè per il pranzo aziendale fantozziano.....

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Arrivare stremati,impreparati,ammalati alla vigilia delle feste...vorrei avere una bacchetta magica per aumentare le ore di una giorn...
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sabato 7 dicembre 2013

La casetta e il pupazzo di neve di pancarrè aspettando il Natale....

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Mamma mia che settimana! Possibile che non basta mai il tempo per realizzare tutto quello che si deve o che si vuole fare?? Mi sembra di...
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giovedì 5 dicembre 2013

E' scoccata L'ORA DEL paTE'

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Ci sono occasioni, momenti o situazioni che ti crei,che sono la conclusione di un percorso o di un progetto. Poi ci sono occasioni, mom...
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mercoledì 27 novembre 2013

Lat e castegn,ultima tappa dopo un viaggio tra i ricordi.....

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Mamma,hai qualche ricetta vecchia con le castagne che facevate tu o la nonna? " Ricett vecc,no.Fam pensà.Eh si,el lat cunt i ca...
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lunedì 25 novembre 2013

Passato di castagne con pancetta affumicata e crostini di pane al rosmarino e.....sempre ricordi

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Ci sono dei piatti che sono dei veri toccasana.A volte compiono miracoli e guariscono piu' delle medicine....piatti che fanno bene...
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lunedì 18 novembre 2013

Lasagne di castagne con radicchio e funghi porcini e tanti ricordi....

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Ci sono giorni,momenti e situazioni,nelle quali non riesci a spiegarti perchè ti senti cosi.O meglio,tu lo sai il motivo,ma agli occhi ...
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