sabato 28 gennaio 2012

Trio per tagliatelle.....

e.....fanciulle affamate....Oggi è stata giornata di pasta fatta in casa , ho già raccontato nella precedente ricetta il motivo. E quando è stato il momento di condire le tagliatelle che ho fatto in abbondanza con l'intento di tenerle per domani....si figuriamoci ! Cosi ho aperto il frigorifero e ho cercato un sugo alternativo , perchè la fanciulla affamata in questione le voleva assaggiare anche con altri condimenti...è cosi' che ho pensato ad un trio . Avevo del pesto e della crema al salmone aperta .....cosi' ho pensato di servirle cosi' . Colorate e con sapori diversi....davvero come in un concerto !!

 Ingredienti
500 gr " Farina pasta fresca e gnocchi" Molini Rosignoli"
    5 uova
sale q.b.

500 gr di carne trita da sugo
   1  carota
 1/2 cipolla
   3 chiodi di garofano
   1 dado
pesto alla genovese Saclà q.b.
Gran cucina al salmone della Codap q.b.

Esecuzione
La preparazione ovviamente è la stessa della precedente ricetta che troverete qui .

Condite le tagliatelle con i tre tipi di sughi per accontentare i golosi !! Buon appetito !

con questa ricetta partecipo al contest
http://menuturistico.blogspot.com/2009/04/mtchallenge-tutto-quelle-che-avreste.html

7 commenti:

  1. Gentilissima signora, le Sue tagliatelle sono un vero spettacolo e onestamente da una che fa tortellini come Lei non mi aspettavo di meno... ma lo sa che Lei è attesa dalla signora Valentina?
    Intanto l'abbraccio, in attesa di farlo di persona, si accontenti dell'occhiolino per iscritto...;)

    RispondiElimina
  2. ahahh....corro saubito da lei??? ho litigato tutto il giorno con internet e picnik!!!! ora finalmente funzionano¨!!! ciao baci e grazie!!!

    RispondiElimina
  3. E direi che le tagliatelle ti hanno proprio ispirata!!!
    ciao loredana

    RispondiElimina
  4. Antonella, bellla anche questa proposta!
    Dani

    RispondiElimina
  5. troppo buone.... ma come si fa a non ingrassare??????

    RispondiElimina
  6. buona la salsa col chiodo di garofano..

    RispondiElimina
  7. Ciccio....basta non mangiarle!!!! ahahahaah <3

    RispondiElimina