Pasqua è appena appena passata e vi ritrovate con qualche uovo avanzato ? O volete comprarvene uno e stupire con effetti speciali ? Bene , ecco come presentare una ricca ma semplicissima macedonia , dentro l'uovo e guarnita con panna...ovviamente rosa ! Chissà se gli "allergici" alla frutta , si sentono ispirati e invogliati a gustarla , servita in questa maniera festosa. Ah....per servire questo dessert , usate possibilmente un piatto grande e piano , altrimenti dovrete fare come me , che per far star fermi gli ovetti , visto che il piatto era concavo e scivolavano irrimediabilmente verso il centro , ho dovuto usare come "collante" un cucchiaio di panna !!!
Ingredienti
Frutta fresca mista : kiwi , ananas , mela , pera , arancia , fragole , banana , lamponi.
panna Via Lat spray della Codap q.b.
1 uovo di cioccolato intero
4 ovetti di cioccolato piccoli
Esecuzione
Lavate e tagliate la frutta a pezzetti . Aprite l'uovo a metà . Riempitelo con la macedonia di frutta . Fate lo stesso con gli ovetti piccoli . Frullate una decina di fragole .In una ciotola versate la panna spray e aggiungete
le fragole frullate . Mescolate delicatamente e decorate guarnendo con qualche lampone
con questa ricetta partecipo al contest
Ecco, vedi che tu avevi la soluzione!! Io ho un catino enorme in cucina pieno di uova a metà e frammenti vari...più che a una torta o plumcake/panini al cioccolato non avevo pensato. Bravissima!!
RispondiEliminaVale