Sapori in concerto

La cucina.Luogo dove sperimentare e perfezionare.Ogni piatto è legato a un ricordo della mia infanzia,di un viaggio o semplicemente a un momento condiviso in allegria.Dove anche un semplice piatto di pasta ha un sapore sublime. Perchè la sapiente combinazione di ingredienti e amore per cio' che si sta cucinando crea un sapore e un ricordo unici.Come la sapiente combinazione di note e interpretazione di Musicisti e del Direttore d'Orchestra creano una Musica che ti porti nel cuore.Per sempre.

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domenica 30 giugno 2013

Insalata giapponese alla frutta

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Ad essere sincera non so bene il perchè di questo nome.L'abbinamento arancia-pompelmo,cosi distanti come gusto e consistenza,combina...

Salade Carmen

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l nome di questa gustosissima ricetta potrebbe trarre in inganno...infatti,trattandosi di insalata,uno pensa di trovarsi delle foglie ...
venerdì 28 giugno 2013

Panier de l'amitié

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E con questa mi congedo da tutti voi...dall'  MTChallenge  e da  Leo  che secondo me non toccherà una foglia d'insala...
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Trio d'oignons sur la salade frisée

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E' tutto oggi che ho una gnagniiiiera.....sarà per il tempo brutto,cavoli,ho ancora la copertina sul letto e il pigiama non pro...
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Rouleaux de viande séchée et de chèvre sur la salade frisée et fruits secs

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Mamma posso mangiare la bresaola o devi fare qualche cosa con le tue insalate......mi chiede Alice alle 13 mentre sono al lavoro.....
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Corne d'abondance avec scarole braisé, oignons et fruits secs

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Eccomi arrivata al traguardo,la mia penultima proposta per questa entusiasmante sfida per l'  MTC , questo mese a suon di foglie...
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giovedì 27 giugno 2013

Poivre roulade avec tomates confites et anchois

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Tempo di pulizie generali.Svuotare la dispensa,pulire,controllare che non sia scaduto niente, riordinare. Passare poi al frigorifer...
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